Le Baccalauréat professionnel est un diplôme de niveau IV (ancienne nomenclature) / 4 (nouvelle nomenclature Europe) destiné à former des vendeurs-euses pour les entreprises de distribution spécialisées dans les produits alimentaires, ou ayant un espace de vente de ces produits.
Il permet à son/sa titulaire d’occuper des emplois de vendeur/ euse-conseil, second-e de rayon, adjoint-e de rayon, avec une compétence particulière dans les catégories de produits frais, ultrafrais, surgelés, traiteur, quatrième gamme…
Ce Baccalauréat professionnel permet l’accès au BTS A Technico- Commercial.